当店について

「素材へのこだわり」

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【1997年】・・・代表　河野泰雄が大阪・神戸での修行の後

　　　　　　　  宮崎県小林市で「河野フーズ」を創業。

　　　　　　　　主に催事販売での実演販売を行う。

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【2009年】・・・洋菓子部門として「洋菓子工房プチパリ」

　　　　　　　　を設立し、宮崎県小林市に工場を竣工。

　　　　　　　　洋菓子の卸販売、委託販売を開始。

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【2015年】・・・工場併設型の直売所をオープン。自社商品

　　　　　　　　の販売を開始、現在に至る。

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洋菓子工房 petit paris

​「山の中の小さなお菓子屋さん」

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南国宮崎県の西方。

小林市から山深い、須木(すき)地区にある小さなお菓子屋さんです。クレープ、ワッフル、シフォンケーキを主とした菓子製造販売を行っています。

地域に根差した、顔の見える販売を心掛けております。

①『小麦粉』・・・九州産・宮崎県産を配合したものを使用しています。

②『卵』・・・宮崎県産の「北斗の卵」を使用しています。

​③『地元産(国産)素材』・・・栗・ゆず・日向夏・緑茶　等、できるだけ地元産、宮崎県産及び国産素材の使用を心がけています。

「沿革」

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