山の中の小さなお菓子屋さん 洋菓子工房プチパリの店長、前原です。
地域の特産の作物の成長や、催事販売の様子、日々の山の中でのお菓子作りなど更新していきます。
洋菓子工房プチパリがある、
宮崎県小林市須木地区ではブランド栗【須木栗】の生産が盛んです。
他、ゆず、お米、キュウリ、シイタケ、柿などなど、、、
山の恵みを使用したお菓子もアップしていきますので
読んでいただけたら嬉しいです。
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